摘要：目前，想要报考食品安全管理师，需要通过报名机构进行报名，食品安全管理员考试分为理论知识考试和综合评估。其中理论知识考试采用线上考试系统或者线下闭卷笔试为主，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；综合评估作为辅助参考。
食品安全管理员报考条件：
1.初级报考条件：年满18岁；中专或中职及以上院校在校应届毕业生。
2.中级报考条件：大专及以上院校在校应届毕业生；
从事食品生产经营工作满2年；
从事食品安全相关管理工作人员。
3.高级报考条件：从事食品生产经营工作满5年；食品经营企业主要负责人或法人；从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。
拓展阅读：
食品安全food safety是指食品无毒无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性亚急性或者慢性危害。俗话说“民以食为天”，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会和谐稳定，而近年来食品安全问题层出不穷，加了的面粉，有毒的大米，注了水的鸡肉，掺了石蜡的火锅底料，硫酸泡过的荔枝，以及假酒假烟假蜂蜜劣质奶粉充斥着市场，真让老百姓担心起这片“天”。因此，对食品的生产加工和销售环节实施监测监控势在必行，食品安全分析检测技术应运而生。
随着人们对食品安全越来越重视，国家对食品生产提出了更严格的要求，对食品检验员的需求也越来越大，持证上岗是必然的趋势。
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