考2024年公共营养师复习方法考前练习《三级》每日一练试题

摘要：2024年公共营养师《三级》每日一练试题，学习就像一场拔河比赛，只要用力坚持，就能获得胜利，通过营养师每日一练的积累，助力我们更容易取得最后的成功，54考试网小编整理了2024营养师考试练习题，供大家参考，如下：

判断题

1、膳食中所有脂肪的摄入量，都与动脉粥样硬化的发病率呈正相关关系。（　）

答案：错

2、营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。（）

答案：错

解析：营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称和含量所做出的描述。

3、动物油以脂肪为主，不饱和脂肪酸含量较高。（）

答案：错

解析：动物油以脂肪为主，维生素E、饱和脂肪酸和胆固醇含量较高。

4、描述性研究不能提出健康影响因素的假设。（）

答案：错

解析：描述性研究可以提出健康影响因素的假设，为寻找病因或健康问题提供线索。

单选题

1、对婴儿来讲，属于必需氨基酸的是( )。

答案：D

2、人类最理想、最经济的热能来源是（　　）。

答案：D

3、以下说法不符合安全运动条件的是（）。

答案：B

解析：炎热或酷暑气候要避免运动。

4、利于钙吸收的因素是（）。

答案：B

解析：适量维生素D、某些氨基酸（赖氨酸、精氨酸、色氨酸）、乳糖和适当的钙、磷比例，均有利于钙吸收。

多选题

1、下列属于个人健康档案基本资料的是（）。

答案：ABCDE

2、上臂肌肉前群主要有（）。

答案：ADE

3、发生食品腐败变质的影响因素有（）。

答案：BCE

解析：腐败变质是以食品本身的组成和性质为基础，在环境因素的影响下，主要由微生物的作用所引起的，是微生物、环境因素和食物本身三方面相互影响和综合作用的结果。

4、下面选项中表述正确的有（）。

答案：ABCD

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