营养师 发布时间:2024-01-03
摘要:2024年公共营养师《四级》每日一练试题,学习就像一场拔河比赛,只要用力坚持,就能获得胜利,通过营养师每日一练的积累,助力我们更容易取得最后的成功,54考试网小编整理了2024营养师考试练习题,供大家参考,如下:
判断题
1、婴儿前半岁体重(㎏)= 出生体重+3.6+(月龄-6)×0.5 ( )
答 案:错
解 析:暂无
2、称重法的优点是比其他方法准确细致,能获得可靠的个人食物摄入量( )。
答 案:对
解 析:暂无
3、随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,2002年全国第四次营养调查结果表明,我国营养缺乏病已很少,公共营养师的工作重点应该转移到预防营养过剩。( )
答 案:错
解 析:×
4、游泳时水温一般低于体温,但因传热较空气慢,所以游泳对能量的消耗不明显。( )
答 案:对
解 析:暂无
单选题
1、评价食物中含碘量错误的是( )。
答 案:D
2、当鱼开始腐败时,体表粘液蛋白被( )分解,呈现浑浊并有臭味。
答 案:B
3、女,40岁,喝牛奶后常出现腹痛、腹泻等症状,可建议其食用( )。
答 案:B
4、( )的生物活性通常用视黄醇当量来表示。
答 案:A
多选题
1、下列属于佝偻病临床表现的是()。
答 案:ABD
2、儿童膳食钙的良好来源有()。
答 案:ABCDE
3、下列有关标准人的说法正确的是()。
答 案:BE
4、常用的评价蛋白质利用率的方法有()。
答 案:ABCDE
解 析:常用的评价蛋白质利用率的方法有:①蛋白质功效比值(PER);②蛋白质生物价(BV);③蛋白质净利用率(NPU);④其他:相对蛋白质值(RPV)、净蛋白质比值(NPV)、氮平衡指数(NBI)等。
答 案:评价营养改善措施主要围绕:投入、产出、效果、效益四个方面。
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